【長榮鳳凰酒店(礁溪)】祥龍獻瑞鮑魚年菜美饌-共4道菜A組(佛跳牆+醬燒鴨+蜜八寶+米糕)

【長榮鳳凰酒店(礁溪)】祥龍獻瑞鮑魚年菜美饌-共4道菜A組(佛跳牆+醬燒鴨+蜜八寶+米糕)
 




【鮑魚佛跳牆】

嚴選上等鮑魚，搭配栗子、香菇、豬肚、扁魚等十餘種經典食材，
細火慢燉，享受極致澎湃的海陸滋味。








【冰梅醬燒鴨】

嚴選台灣土番鴨融合秘製香料烤至外酥內嫩，
佐以宜蘭新鮮金桔製成的冰梅醬，酸甜開胃，口齒留香。

【鰻魚梅干菜米糕】

特選國產的頂級蒲燒鰻魚，肉質細緻；
台灣中部特製的梅干菜，鹹香滋味，交織在古法蒸炊的Q彈米糕中，
口感層次多變，令人回味無窮。







【芋泥蜜八寶】

綿密濃郁的芋泥搭配蜜紅豆、雪蓮子、紅棗等八種特選果仁，
淋上清香甘甜的桂花糖汁一起享用，香氣高雅，令人回味無窮。









 

長榮鳳凰酒店(礁溪) 基地面積2,352坪，總樓層面積達11,064坪，
以開闊的水岸花園為迎客的大門，大面積的挑高落地窗、渾厚的木造質地、多元的天然石材、引用安藤式的光線學理，
將多種風格的豪華溫泉客房及八種主題風呂透過層次的光線及嚴苛的空間規劃，
將礁溪美人湯泉及鳳凰小徑中緋寒櫻盛開的姿態，以最美的氣味、最近的距離、最舒適的顏色與溫度，
溫暖的陪伴每一位房客共同領略礁溪之美。
 

加熱方式因設備與天候狀況差異,可

以依據實際需要略做調整 本產品為冷凍食品,非供即食,應充分加熱

本產品已投保產品責任險1000萬,投保金額非理賠金額

須冷凍