【素食年菜】綠原品吉祥如意蔬素食年菜6件組(蛋素/五辛素)
(佛跳牆/吉祥如意羹/猴頭菇米糕/紅燒獅子頭/黑木耳紅棗蓮子/松露元寶)
❶開運極品佛跳牆(1800g)(全素)
採用十餘種食材精心武火燒沸,細心文火煨燉而成,
分別用煎、炒、烹、炸多種工藝,將食材製熟入甕,湯頭濃郁甘醇清香,讓所有食材散發濃郁的香氣,
過年年菜宴請賓客首選美餚,團圓過年必備的經典菜餚。
❷吉祥如意羹(1000g)(全素)
嚴選各式原形蔬食烹調出的美味健康如意羹,與多種材料細心煨燉,
讓其鮮、香美味與口感同時呈現,每一口都豐富滿足,什錦鮮美讓人無法抵擋。
❸經典紅燒獅子頭(700g)(全素)
經典暢銷功夫年菜,嚴選非基因改造大豆製成獅子頭,
口感綿密細緻、主廚特調醬料醬燒多層次風味,
新鮮食材杏鮑菇、荸薺、芹菜、紅蘿蔔、香菇、豆腐燉煮入味。
❹素麻油猴頭菇米糕(600g)(全素)
素麻油香繚繞口齒鼻腔間,帶出香氣韻滿足味蕾,融合猴頭菇特有的菇香。
精選糯米,粒粒分明米糕飯Q彈,像是會彈動的米糕飯。
富含蛋白質的猴頭菇及香菇飽吸食材鍋氣及自身菇香,嚐起來鮮嫩多汁,
散發淡淡菌菇清香與米糕拌炒後,食材更增添了米糕的香氣。
❺松露元寶(340g/元寶16入)(全素)
香菇松露內餡口感豐富,炸雲吞外皮酥脆,
既有菇粒的彈牙,又有木耳絲的爽脆,加上黑松露醬,齒頰流香。
加上外形像金元寶,喻意財源滾滾來,作為賀年菜式最適合不過。
❻黑木耳紅棗蓮子(800g)(全素)
嚴選用黑木耳、蓮子,紅棗和枸杞食材,經過低溫浸泡,
按最佳配比使所有食材口感綿密,膠原蛋白完全釋出湯汁黏稠,甜味適中。
❶開運極品佛跳牆(1800g)(全素)
❷吉祥如意羹(1000g)(全素)
❸經典紅燒獅子頭(700g)(全素)
❹素麻油猴頭菇米糕(600g)(全素)
❺松露元寶(340g/元寶16入)(全素)
❻黑木耳紅棗蓮子(800g)(全素)
解凍方式:
❶電鍋加熱: 解凍後倒入容器內以電鍋蒸15-20分鐘,即可食用
非供即食請充份加熱後食用
須冷凍